Mexikanische Woche | Aguas Frescas – Strawberry/Lime & Hibiscus.
Für mich gehören zu einem leckeren mexikanischen Gericht auf jeden Fall Aguas Frescas (dt. “Frisches Wasser“), welche es in vielen verschiedenen Sorten zu gibt. Für den heutigen Tag meiner...
View ArticleLimonaden, Säfte & Co. von Voelkel.
Nachdem ich erfahren habe, dass die MitarbeiterInnen von Voelkel in der vergangenen Zeit dafür gesorgt haben, dass deren Säfte auf keinen Fall mit Gelatine geklärt werden und sogar das Etikett einen...
View ArticleTee-Liebe mit Teapigs, David Rio und Løv Organic
Bei meinem vergangenen Berlin-Kurztrip zur Fashion Week, habe ich endlich meinen Tee-Bestand aufgestockt. Dabei landeten zwei bewährte Tees in der Jute sowie eine für mich neue Sorte, welche sofort...
View ArticleCoffee Circle | Auf ein Käffchen mit der Aeropress
Mittlerweile dürfte bekannt sein, dass Kaffee trinken für mich kein alltäglicher Akt ist und schon gar keiner, den ich am frühen Morgen benötige, damit mir die Äuglein geöffnet werden. Nee nee, das...
View ArticleHorchata | Erfrischungsgetränk mit frischer Mandelmilch
Heute sollen die Temperaturen ins Unermessliche steigen. Okay, nur fast… Dennoch: Um einer möglichen Dehydrierung vorzubeugen, müssen daher heute ein paar eisgekühlte Drink her und was passt besser als...
View ArticleJapanischer Tee | Matcha & Co. von Koyamaen
Teezeremonien sind in der traditionellen Kultur Japans tief verwurzelt und sind auch fester Bestandteil der Gegenwart. Unterschieden wird bei Tees zwischen drei Kategorien: fermentiertem Tee,...
View ArticleKOHLRABI-SUPPE MIT ZITRONENGRAS
A Very Vegan Life Kohlrabi, du knolliger Kumpel. In meiner Kindheit kamst du oft auf den Tisch. Doch gemocht hat dich niemand. Vermutlich wussten... [[ This is a content summary only. Visit my website...
View ArticleBBQ TACOS – TORTILLAS VOM GRILL MIT AUSTERNPILZEN
A Very Vegan Life (Werbung) Grillen macht Freude. Mir vor allem, wenn das BBQ nicht zur Wissenschaft wird und die Rezepte einfach und schnell... [[ This is a content summary only. Visit my website for...
View ArticleBRIDGE & TUNNEL – MEHR DAVON, BITTE.
A Very Vegan Life Hamburg ist die Stadt in Deutschland, die für mich am meisten zu bieten hat. Deswegen beschloss ich nach ein paar Jahren, die ich... [[ This is a content summary only. Visit my...
View ArticleHUMMUS – DIE BELIEBTE KICHERERBSENCREME
A Very Vegan Life Jede/r ist verrückt nach Hummus, immer und überall ist Hummus O‘ Clock. Doch wie bereitet man einen guten Hummus überhaupt... [[ This is a content summary only. Visit my website for...
View ArticleHUMMUS BOWL MIT OFENGEMÜSE UND LABNEH
A Very Vegan Life Hummus ist nicht nur eine Lebensgrundlage, sondern bereichert als sättigende Grundlage auch beliebte Bowls. Da die Creme... [[ This is a content summary only. Visit my website for...
View ArticleTAPAS BOWL MIT ROMESCO
A Very Vegan Life Geschmacklich reise ich heute mit einer Tapas Bowl zurück nach Katalonien. Denn viel zu lange ist die letzte Reise bereits her und... [[ This is a content summary only. Visit my...
View ArticleVEGANE WEINE: WELCHER WEIN PASST ZU GEMÜSE?
A Very Vegan Life (Werbung) Vielschichtig wie diejenigen, die sie anbauen: Weine. Jedes Anbaugebiet und sogar jedes einzelne Jahr mit den damit... [[ This is a content summary only. Visit my website...
View ArticleRote Beete-Linsen-Burger mit Walnüssen und Kürbisketchup
A Very Vegan Life (Werbung) Die Tage werden wieder kürzer und die Temperaturen sinken. Die perfekte Zeit also, um Freunde und Familie zu einer... [[ This is a content summary only. Visit my website for...
View ArticleSüßkartoffel-Kürbis-Curry + Cook 4 Me Multicooker von Krups
A Very Vegan Life (Werbung) Oft werde ich gefragt, welche technischen Geräte oder Helfer es tatsächlich in der Küche braucht. Meine Antwort fiel... [[ This is a content summary only. Visit my website...
View ArticleMini-Galettes mit Apfel und Baileys Almande
A Very Vegan Life (Werbung) Es gibt Zutaten, die sollte man immer auf Vorrat haben. Und auch, wenn ich lieber nahezu alles selbst mache, so gibt es... [[ This is a content summary only. Visit my...
View Articlere:Mind / Nachhaltigkeit – wenn aus Öko Eco wird
A Very Vegan Life (Werbung) Bei dem Wort Öko kommen mir Bilder in den Kopf mit denen ich ungern in Verbindung gebracht werden möchte. Bilder, die... [[ This is a content summary only. Visit my website...
View ArticleVorweihnachtszeit mit Aquafaba
A Very Vegan Life (Werbung) Weihnachten kommt näher und näher. Statt der vielzitierten Besinnlichkeit stehen allerdings oft unbändiger Konsum und... [[ This is a content summary only. Visit my website...
View ArticleDas wird ein Fest! – Gastgeber sein ohne Stress
A Very Vegan Life (Werbung) Fest steht: wir feiern. Doch bis dahin ist es noch ein langer und oft auch anstrengender Weg. In diesem Jahr werden die... [[ This is a content summary only. Visit my...
View ArticleRobust & Fair – meine nachhaltige Schürze
A Very Vegan Life (Werbung) Vor einigen Monaten bereits, da fand mein vorerst letzter veganer Kochkurs statt. Ob ich jetzt die Schürze an den Haken... [[ This is a content summary only. Visit my...
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